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VELA
Caratteristiche generali
Il pesce vela o istioforo misura sino a 4 metri di lunghezza, possiede
una pinna dorsale colorata che può raggiungere l'altezza di metri 1,50.
Questa specie, che vive nei mari tropicali, quali nell'Atlantico e
soprattutto nell'Oceano Indiano, è alquanto simile al pesce spada, sia
per aspetto sia per comportamento, benchè sia meno aggressivo. Come
quest'ultimo si nutre essenzialmente di pesci che vivono riuniti in
branchi. Lo si incontra spesso in alto mare, dove nuota senza fretta,
lasciando emergere la grande pinna dorsale che, vista da lontano,
somiglia effettivamente ad una vela. Si ritiene che adotti questa
posizione per farsi spingere dal vento. Il pesce vela è una preda molto
ricercata, i pescatori lo catturano con l'amo, ma debbono poi
combattere con forza e abilità per vincerne la disperata resistenza. La
sua carne è saporita ed il suo fegato è ricco di vitamina A.