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SALMONE
Caratteristiche generali
I salmoni comprendono numerose specie, alcuni delle quali assai
importanti per l'economia umana. Talune sono marine e penetrano nei
fiumi per la riproduzione, altre vivono esclusivamente nelle acque
dolci. Tra gli esponenti più noti di questa famiglia c'è il salmone
europeo che vive nell'Atlantico settentrionale e per riprodursi penetra
nei corsi d'acqua americani ed europei. Gli adulti vivono nelle
profondità dell'oceano e dopo aver percorso un lungo tratto e aver
raggiunto il luogo adatto per la riproduzione, depongono le uova. I
salmoni hanno carni ottime e sono pescati in grandi quantità.
Diffusione: Fiumi e Laghi
